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グルメ・クッキング

2015年9月21日 (月)

茗荷が採れた

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先日、山の家の庭で、茗荷が採れました。

水洗いして、干しているところです。

このあとまもなく新聞紙に包んで保存しました。

食べ方1:細かく刻んで醤油で味付け、ご飯のおかずに。

食べ方2:甘酢に漬けて保存しています。